Порошок куркумы

Куркума – мягкий вкус и яркий цвет.
Куркума — это цветущее растение, Curcuma longa, из семейства имбирных. Она является ключевым ингредиентом многих азиатских блюд, придавая им горчичный, землистый аромат и острый, слегка горьковатый вкус. В основном её используют в несладких блюдах, но она также встречается в некоторых сладких рецептах, таких как сфуф. Чаще всего куркуму используют в виде порошка из корневища, который придает блюдам золотисто-желтый цвет. Она широко используется в таких продуктах, как консервированные напитки, выпечка, молочные продукты, мороженое, йогурт, бисквиты, апельсиновый сок, печенье, попкорн, каши, соусы и желатин. Куркума также является ключевым ингредиентом в порошках карри.

Состав: 100% порошок куркумы.

Упаковка:

• Стеклянная банка
• Пластиковая банка

Источник

Индия