Svaneti sool (punane)

Punane Svaneti Sool – Vürtsikas ja Autentne Gruusia Maitseaine Segu

Punane Svaneti Sool on ainulaadne 10 vürtsi segu, mis sisaldab lisaks tšillit, et pakkuda vürtsikamat maitset võrreldes klassikalise ja rohelise Svaneti variandiga. See pärineb Gruusia Svaneti piirkonnast, kus tavaline sool oli kunagi napp, ning segusse lisati kohalikku kuivatatud ja värsket ürti. Tänapäeval on see üks populaarsemaid traditsioonilisi Gruusia vürtse, sobides ideaalselt suppide, kastmete, liha- ja kalaroogade, pastade, saiakeste, hautiste, köögiviljasalatite, marinaadide ja marineeritud toitude maitsestamiseks.

Pakendamine:

• Klaaspurk
• Plastikpurk

Koostisosad ja Toitumine

• Sool "Extra" & Sool 2 (jahvatatud) – kvaliteetsed soolad, mis moodustavad segu aluse
• Küüslaugu granuleid (26-40) – annavad tugeva ja maitseküllase küüslaugu maitse
• Punase pipra granuleid (1-3mm) – toovad vürtsikat sädet ja erksa värvi
• Magusa pipra pulber ASTA 40 – lisab kerget magusust ja sügavust
• Ajuruut – pakub lõhnavat ürdilist nooti
• Hirss (jahvatatud) – annab maalähedast magusust veidi mõrkjate varjunditega
• Kleepumist takistav aine (rapsiõli) – tagab sujuva ja voolava segu
• Köömned & hakitud köömned – annavad maalähedase, sooja aroomi koos kerge vürtsikusega
• Küüslaugu granuleid (8-16) – lisavad täiendavat soolast sügavust
• Tšilli (jahvatatud) & tšilli granuleid – tugevdavad segu vürtsikust, muutes selle selgelt teravaks

Päritolu

• Läti